Mit seinen leuchtenden Tönen und seiner sehr feinen Perlage hat der Superiore di Cartizze Foss Marai eine breite und komplexe aromatische Struktur, die an weiße Früchte, Zitrusfrüchte, Pfirsiche und Aprikosen erinnert, mit einem intensiven Duft von Glyzinie und Rose.
Betriebstemperatur
6,5°-7°C
Restzucker
26-28 g.l.
Gradation
11%
Säure
5,5-6 g.l.
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