Chardonnay

Branko – Chardonnay
Branko wusste, wie man den Chardonnay durch Gärung und Reifung im Tonneau verfeinert. In Holz wird der Wein mit aromatischen Komplexitäten angereichert, die gut mit den olfaktorischen Eigenschaften der Rebsorte harmonieren, mit einem Hauch von Banane und Ananas. In der Flasche sorgt die Entwicklung im Laufe der Zeit für ein Gefühl von Weichheit, Struktur und Zufriedenheit. Es handelt sich um einen Wein mit einem wichtigen Charakter, der im zweiten bis dritten Jahr erhebliche organoleptische Wachstumsmargen aufweist.